おとうさんの手作り

チーズ

2008年01月12日 17:27




ここ何日か 風邪の引き始めなのか

のどのイガイガ…頭痛や肩こりがして 体がだるかったんです。

そんなことを なにげに家で言ってたら

きのうの 夜のこと…

普段は 料理を全くしない父が たまご酒を作ってくれました

ほんと 台所には絶対立たないのに

でも 火加減や たまごを入れるタイミングまで しっかり見極めて

なんと手際のいいことっ

初めて見る 父の姿に ちょっと違和感を覚えたのでした

母によると このたまご酒だけは うまく作れるらしい…
(そこで、発覚したのが…母は作り方をよく知らないということでした)

お砂糖も入れて ある程度 味を調えたとき

「俺に合わせてもしょうがないから…」 と

味見させてくれましたが 甘すぎず じゅうぶんおいしかったのです

ということで 出来上がり~

「風邪を吹き飛ばせっ」 と言いながら ついでくれた

お父さんの優しさが 心に染みる瞬間でした







…なんちゃって~



でも、ほんとにありがとう…